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无论是拍摄食物的照片还是视频,在拍摄过程中灌输的拍摄逻辑其实是合理的。如果你能拍出一张精彩的食物照片,那么你拍视频就不是什么难事了。在这一期中,我将与你分享五个很棒的美食摄影技巧。
在写作文的时候,有一种修辞手法叫做联觉,在拍摄食物的时候也会用到。观众无法通过屏幕品尝到你拍摄的食物,只能将味觉和嗅觉与摄影师提供的视觉画面和听觉声音联系起来。
1.简单+有序
让观众感觉良好的**个技巧是保持画面简单有序。
图片中杂七杂八杂的内容出现,很容易分散观众的注意力,让人联想到不卫生的食品。因此,无论是拍摄食物的制作过程,还是展示食物的成品状态,都必须排除画面中任何不相关的东西。
图片中的物体,不要随意摆放,较好保持秩序感,比如按照一定的方式排列它们。
2.光线
即使是普通的食物在均匀的光线下也会看起来很好。比如下图,我在街上买了一个很普通的肉夹馍。我在正常照明下得到的照片是这样的,感觉很普通。
当我把它放在均匀的光线下,我看到这幅图,我是不是马上就有食欲了?
3.拍摄度
根据食物的不同,拍摄的较佳度也不尽相同。如果你从俯视图拍摄一个汉堡,从俯视图拍摄的汉堡的水平完全被移除,它与普通的面包没有什么不同。
拍摄食物有三个常见的度:
A.水平拍摄:水平观看适合汉堡等层次分明的食物;
B.侧面45度拍摄:将水平视改为侧面拍摄后,食物的层次感减弱,画面深度增加。许多食物准备工作都是以45度拍摄的;
C.总头**度在拍摄食物时也很常见。这个度是上帝的视让观众瞬间了解全局,尤其是在食物种类繁多的情况下,**部度是较合适的。
4.颜色
食物与颜色密切相关。例如,如果你想到西红柿和鸡蛋,你会想到黄色和红色,如果你想到,你会想到绿色。
有时候你拍的食物可能味道真的很好,但是画面缺乏颜色,观众会觉得很普通,如果你注意食物的颜色,画面质感会提高很多。
5.情绪
看完的4个小技巧,你可能会得到一些很棒的图片,但是仅仅让观众觉得好吃就太单薄了。食物与人以及人类的情感息息相关。
例如,某种食物可能会让你想起你的家乡,照顾你的孩子,以及对逝去的悲伤等等。如果你的图片能塑造一个人的性格,反映这个人的情感,然后用食物与人产生共鸣,那么你的食物的内容就会深刻得多。